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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> h( d& T0 _0 l+ p; P9 {% `7 ~
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& U. j5 A9 ~0 m7 x( ^( ^<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 l1 k' k" N3 [<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>7 j4 L8 w7 `. g
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ ^. F5 c( r8 V: y, L; x/ b" p/ r
<P> </P>
9 H9 j0 L9 U0 f4 ?6 N* B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& o! e. h: f' o [0 s4 f<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
5 o; Y2 B: I8 Z8 b T& D8 ]& x<P> </P>
; L- U* u* @9 M H8 m) w9 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>7 }# G/ V/ {8 k! `$ [$ Q. r5 ^
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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# t% g( z& ^5 H9 V$ v: X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
2 D4 m6 [1 h1 O2 G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> o& w) w7 n3 u' i. ?4 J, V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; d7 n; S5 n. E4 k, Y<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>8 x* p( d9 j0 b ~0 D
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( |( W( K5 L1 [ d+ L R
<P> </P>
2 O# w, S6 f0 Y3 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>2 S+ c/ J3 f3 J! Q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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/ v7 B% ]* R4 k$ d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>4 P I* W: S# C6 E0 X
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) ]% A7 k0 }& B/ p, X1 z2 L6 \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>4 ?2 p# x" n* b0 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>9 X: `, |/ g; V
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>& t* W/ J4 M2 L; A" W0 W
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% Z) P2 M n3 \. D3 v<P> </P>$ E2 B' c B2 S8 V
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' _* L6 e0 W! t. r
<P><FONT color=red></FONT> </P>
" E) g" U" w$ q) q% K2 K<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
( V+ @% R2 ~5 y. e: @2 J9 {<P><FONT size=3></FONT> </P>
' `0 ?& _7 ]$ T0 S7 t<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>/ w6 S4 A$ v, J3 [8 L1 l5 t* J
<P><FONT size=3></FONT> </P>% c+ @1 m" M# K/ @9 n$ ]- ?
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& y' D: S6 S: c* X, U<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 g N$ O+ N' T<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 I: X7 ^, R- A1 ?8 }<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 Z; a+ I& w d; a$ i<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>5 F @! Z5 M0 A i; d
<P> </P>
3 [' N( J7 E+ {7 z( a8 ^. @<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> x- q$ a9 i% z5 T' ]
<P> </P>
9 ~; N5 o. {% v* W1 D& _' V2 `<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 D% c. B9 n9 S, w' q( B& Z<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
- j: A' _2 m5 @3 j<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, \) V2 ~% T0 c& O) l<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% T6 s% K: m; D7 G Z
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* u* U9 o. `% Z. c
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 \8 ^6 n" w9 c
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 b0 I o$ r! R: S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* j) ~' x# T s0 r' I) K: [5 j1 m<P> </P># y9 V& C6 I2 I# I% v; O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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