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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 ?% E& B0 ~( k主楼留作编辑菜谱用。7 g7 O$ F" ?( @/ g

' h* q& p4 \$ p8 q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 e. _4 \* G  |: X  L0 ]% Q& T7 P$ s! m  f$ \" s- I) f5 x9 G

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* `$ P2 p, P5 t* ^5 J7 M! t  }

; Y' w8 G) ]; U. p# T7.烤牛肉串
4 Q  j/ L5 q5 C
% w) F1 J4 w% u6 E2 S. g15.清煮鱼0 F, `) Q3 h4 ?
8 Y( Q- n8 U7 S( s# G( t: T5 Q
18.三味鱼: c0 J9 x; Q' K( R
! w$ |7 U, @% O; e1 Z0 y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; Z: F& m# C7 c) F- S
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( G. D& O% A4 Y+ T& q% P/ p% g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ G. y, U  {* @7 g8 ~1、血虚体质的食谱
; r$ @  R8 K5 }; M9 F9 ^当归红茶仗
* G' b! B, I- R6 l; T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 C  N% g- L$ V8 C$ X+ [; `0 c制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 m  _. U& |$ I9 T$ K功效:补血养血,温暖肠胃。8 w( N% B  ^7 K: f$ x) J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, ~: Z8 N  l/ N+ ~7 z. C& ^2、桂圆红茶仗1 R& J  x: g  }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! N7 o5 o( a3 A/ h$ ?% `. r9 O! G
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; \8 I' g6 z4 [; Y; R( E
功效;补益气血,温暖肠胃。
. y' r. R9 S" E- }% x8 H; M+ z0 T应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% T8 q0 C/ H, p5 K3 G
3、芝麻红枣茶7 i; k( A: U+ r# b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 e) N% e$ u6 F* n- K: P+ ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 a3 R* j- v" A# P功效:补血明目,润肠通使。5 n& B6 \2 _7 s+ F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 Q. K* s5 n. x5 `" m% H0 H: o; P4、山杠决明子茶5 v3 B3 |7 }3 p& A# j& ^4 h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 f& \& l( a) F: B# v4 Z- t# r8 ^制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 L. |# T$ C- o( G- o1 B功效:消食通使,活血明目。
, C, k4 P! c' b$ z$ I0 f/ M. P3 x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& m* Z7 ?( N$ s/ g: J
5、甘乌甘草茶# t4 V" i- W  b9 x& [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 c3 c: j/ h% |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; D; I. b2 n0 l$ }0 e功效:润肺止咳,朴益精血。
/ T7 N/ j7 s+ w! I" K2 m0 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& P8 Y0 D. R& Q- j! f6、葡萄红枣茶
6 p0 J* x) O6 t) Y7 f9 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 U6 x5 u7 s( {制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; H& v  u1 T  w6 |
功效:益气补血,滋阴养血。
3 H2 ?8 N' O) P8 G& [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, M' W& y/ u: n+ U% k: ]7、木耳红枣汤
+ K. ?; {" g- m! L% @* G2 x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 Q. ]( J- l7 w8 M9 J) B9 z7 q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 Z  V; G3 T/ L# w6 V功效:益气补血,滋阴养血。
! G1 h. x" ~4 y1 q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  }. J! K4 A8 N: I) G2 z
8、荔枝红枣羹
. e0 w, q" f$ H: S1 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 s+ Z# i2 l, M5 m6 k) ~6 N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" U) ]. v4 N% q1 p5 k  G
功效:补益气血,养血安神。" V- s* l3 B! F; a. U2 M9 i
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; d# s4 j7 n  D9 b0 i" i. k" X2 l9 V$ T3 u% h* A( D

3 S" x* k( J& e5 N6 E+ _9 e% Z; A8 {  t

9 K; u. Y/ u8 L  U, b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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