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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
9 X2 m& |- s$ R& l: o1 T2 o& K) I6 R
& p3 {: \: t/ q W敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 K/ `; c$ _% h! V, k b 美食电梯：; m* G4 \- A8 z
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- n! }) d9 L4 N0 M （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! W% d) g5 C6 J2 L4 G/ O
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
. I, [3 P; z" N6 d/ n. S6 e0 K/ V+ A8 r+ u/ i0 F, {8 u. ~
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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6 M' c8 A. _! R* K- ~* \# z: t6 K3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% M( U ]$ ^" a2 U7 Z
, i4 A. W! e. t0 | x6 L3 `
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
3 E7 `' B! C) {! F5 H+ \, w& F7 W1 ^. x$ m8 S+ x/ a2 [
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
, P! U3 u6 q" g6 Z8 G
2 v2 n: N2 g) i8 V7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& u2 Q# Y4 _6 q: k
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) m4 O, L. i6 W, u# e$ b8 O/ N
+ O; K% \5 ]* O# m% {! v$ b5 X11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 A$ G% E" h- C1 V12. 苦瓜酿 —— 网球" y! g' K, v$ y, J% t+ D* c
. w8 ]$ F6 H: a
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
. [) j! ?" k! u2 J; H p6 C, _+ M. u: v! e5 o
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
3 g8 B8 X$ K5 g+ q5 Q4 L) r/ S+ d- a3 K$ Y2 z
15. 蚂蚁上树——nancy200504133 |) A2 d7 [8 y) _ {
) d# I& V3 z# g! A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
$ c) \) j8 q1 { b& n8 {7 U6 _% a0 K2 m! p
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
7 N8 U. _* }" T+ Q: G+ R( E. i
9 Z4 o, H, V7 Z' Z) B8 ]5 X18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
: ], U. w+ Q# ~1 _" ?: q4 O l) U. T+ \, Z7 n1 p) G
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
" D z# v' O7 t0 e
/ g0 W' r4 v9 J" O- H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
# V, O3 A! B; Y9 _ `
0 W: o. B) g9 c# w* d( [% {21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 d6 ~. |3 Q& d' m1 Y! c
, e' K; S. X$ e, _( h22. 酸辣汤——咪咪龙
9 ^2 w$ {" R$ k6 r3 \9 ?" v; H: O m2 L: N5 k! ~, w/ b
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
% w( d& @' B8 V/ r, |9 ?) K* ~' |# i: x$ T: Z
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- W0 C" p6 W) y% V5 c6 d; u
b' c' A3 M( ^25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 b& s6 v3 p, w/ Y0 ]
* z& x- V3 Q* [+ k+ f1 h. Y26. 改良版玉带千张——happysongsong
& q1 v8 E% t! n8 t, a* O9 z( ?" L
0 `/ e7 d' E3 z, u% c$ C, E; J27. 清炖猪脚汤——happysongsong. I5 m! S6 F+ \1 K* @8 { ]
# n7 ?0 S% _0 d& t! |' J. C
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
. i* m3 e7 k7 P3 l5 {1 E6 ?& ]# G$ p/ @+ y/ c* A8 Z
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 Q+ d( A( ~' ?, D; p p30. 四色田鸡——ILOVUTIK
- c5 z% [; m2 n% M- d2 x! M# U7 {4 w2 a( f8 |/ d, X
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( J7 C3 e) w" k
) G. @4 x/ z+ k% G. T3 F
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# F# T- g& B, b* I; y. b+ s
, Q% l, J/ ~, Q% e5 ]. A8 K
33. 香炸芋丝裹肉末——网球' Q% c# y# I. m5 i
; b) R2 L# Z7 A8 Z) F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& R7 { {" A! z0 S* G% v% w
7 g- L% `! R7 B( E1 e4 f
35. 菠萝焖鱼腩——网球! H# Q+ N. d6 C% [3 v/ P/ A
$ Q" l1 L1 e) e+ e8 J) u2 j
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 }3 b* X$ w4 `& p& }
/ Z" N* B3 _/ A3 V3 x! G37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
; a: }9 J! w4 G: _) U! ^( m5 z$ X- Q$ P
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
: o3 y4 U) M, _ D6 c8 N& v
+ G4 a/ ~. I' r3 ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
( r6 s o4 ]. V% ]' J
7 \# j1 h- v! Z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 ^* ~$ y. P! T- z
. D2 e: r. \8 } p3 c9 q- s" c41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 ~3 H/ p, a5 P
2 Y4 l" L) e+ V5 d0 R' e- X
42. 茶叶蛋——Happysongsong
; n1 a( m. g) t+ T9 e" d
/ R1 y, q. ` u5 W43. 佛手京白——网球
' v' T- N3 `8 |) c
s2 O1 ] K4 S2 o$ x: ~7 L6 W44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ D$ ?& }4 n. Y; b9 y7 a
9 {" T: w- F) }# }' p. h0 e8 x: q6 g45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 j/ ^% @+ b" O' h& E: ]
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
) P! h, `3 [8 h7 ]" a" o" s$ k& u) G& X
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& O* F3 O! m" o& w, W$ L8 R
6 Z5 P9 t% \4 F$ m* t2 j49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# F% p- c5 V$ A8 O- N+ r3 m
% e0 e* V+ @- f) D4 m/ c; t) ^
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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% ~9 |# y ~, V8 [3 |; s6 J7 q! ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
* } v# x: F5 v' c% v N, W1 p/ e# E5 g7 ~
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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/ I" K3 E0 ~) q, S53. 麻婆豆腐——Happysongsong% h) Z, q2 ^; C) n0 n
6 o: D$ v3 Q3 c* y: K54. 干煸豆角——Happysongsong' t* D4 y* s1 m6 Q* }
6 h' N0 A; a0 Z' z
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" l/ {) U1 G! y8 y+ M( I* u' K) v
. F; m! K, ~% h' r
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 j% D. O9 U) F! s5 I9 k
) [( I1 }+ t) g! z& C6 \3 b4 s$ T
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 D* K* k' V0 ?! m1 K3 _5 _
* ~/ ~1 ~3 E1 s: I* {
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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( a' t3 h1 F5 P4 M T59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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$ O" F% J: u. ^& H8 m9 X60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& O6 [( g. q# X4 o+ t% W
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- Y& t- d' a. f& r- v' y
0 `: y, e, S# \7 y3 b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- e) g. g; g; Q+ b B' _
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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: B0 Z, I+ H9 K8 X i( j68. 凉拌椰菜——网球
" ]) {$ n) w+ ` s* W% N- _/ ^" N& I! _/ I" i# z
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: z$ t# l, d8 p2 v1 R
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70. 五彩鸡丁——lily_zl. ^; Z! s2 `: K3 j4 C) t
. f4 x7 D5 a- Y- C71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球 ]8 y6 ^' v. Z8 C3 W7 K
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ A- b4 D3 w6 q) f( L. C
, R+ M- i6 [# j) A; z. f% J73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 p7 v* L% E( I2 r) }
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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6 j1 x8 J( l% p& ^75. 川式回锅肉——lily_zl7 e4 r3 q* F, r
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- |6 T& _, K c2 R# n" i
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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! P# _" H$ r4 q9 d3 n- F79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 |8 _; k% m, |! }" @
X- S/ h$ O( G9 i6 Y
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) D( i. U3 L1 t; U! J
# A1 u% |5 l+ a0 X5 |# P81. 糯米藕——遁世的野草# ?# h4 G5 G" _+ ~
+ {. H; P' P6 v5 p" y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 q1 m# A1 s; L4 `' V) P( G
2 f* k4 |1 V7 b; {) y
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl& G" t6 v3 n! m+ D: b
# Y: J3 w0 R! M# X84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" o' X% J" P& e1 {6 S( [
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 ?* i U( M& X F7 U8 L
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86. 芙蓉乱——vichida6 j& |1 f" r8 b1 O5 \" U& g
* B4 V. x1 V$ a6 |1 ]0 a( q/ H: y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 H& u# y* |- B3 D) O
$ }9 J, I5 e" J
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 a; b- d0 |6 r, R( a
8 t$ Y7 c( Y$ ~0 {& L$ L
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 S* C2 h( \/ v9 e) U# _ o
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 q% F) G# z, z( g) `. f
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi( l! l5 y! A) B/ h% O6 S
8 P& W1 i0 ?3 y- v! j/ o
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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$ z5 t) U3 Q v, W8 Z3 j& Y8 x94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
) ~0 x m$ G* o7 d3 p1 f8 b5 [; P: C# Z0 y
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' K) c, b: ~6 n2 O% Z) u' b: K2 h96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 G7 ?: [1 Y2 l8 W3 \! g
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" R) x1 c& L- D2 @1 P0 \7 D, |
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: W0 _$ f+ |2 B' w: n$ ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- L0 k- J6 ^7 S
$ r2 ]/ R4 L) O. {4 X' q6 G* H103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& P7 H) X; D0 i2 M7 L1 K
: r' H. N# y5 s104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# s: `5 d* c5 M, I# Q
5 `1 |" d& q' D( I7 P106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
4 `; _/ D3 X6 R$ S2 s. y6 ]. `- Z! U: X1 w. E- Y
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" w1 R4 D& j; |* m9 A8 l
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 r1 Q, Q1 Y' g- M
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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5 m3 {2 A& z! L1 [' W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ \. ]; M% S8 C& b3 k( T t; z
! u) e- S. C* ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! \* K3 s2 z. M: Y
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! k0 u" t2 T1 m9 \
/ V* A, [& G' V' f( Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ L, w/ b" p* q- R
, t; l/ `; S) S; _5 X# Y$ @116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' h4 {: ?7 L) M
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 y* U. G- [9 S! q
$ u' o l3 A8 \+ K' N/ e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 ^4 q( j; f' ?2 J' y7 _
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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P2 i) }1 [) c% c) w121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, s8 a$ S! T V- P/ r* O
& @% P, C* G4 c# B0 o1 L122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 H) K4 s3 i! K8 V
3 l: Q. C& v L! M: Q6 T) r1 D/ s123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 \% P% n5 T& z" E& S
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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